おいらーくでは、各事業所職員がみずから
お寿司を握って利用者さん・入居者さんにふるまう
お寿司握り隊を結成していますが、新職員さんや経験者も
振り返りを含めた 研修が昨日実施されました!
講師は、配食事業部 課長です。
デイの職員達
小規模&グループホームや住まい系の管理者達も
皆でシャリとネタを握り 美味しく見栄えのよしあしなどを確かめます
おいらーくは、いつも 何かにトライしています。
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