おいらーくブログ

 

おじさん、10月17・18・19日と台湾にある『夢の湖村』

見学に行ってきました!

台湾の『夢の湖村』は、海外では初めての夢の湖村FCで

台湾の光ディスク大手「ライッテク」が運営をしています。

で、今回は訪問前夜 夜6時過ぎにホテルに到着したので

取締役のウーさんの招待で とある夜市につれていった編を・・・です。

寧夏夜市なのでしょうか?

のどの部位や舌の部位もあるようですが、おじさん これはアウト

牡蠣のオムエツ風

肉と大根の煮付けなのですが、大根 とても滲みて美味しいのですが

くずれないのは、大根を煮るのではなく長時間蒸しているからだと

ウーさん

ホルモン入りの素麺

台湾で有名な 腐ったような匂いのする揚げた豆腐

白身魚の腹の部分

ハツ(心臓)の炒め物

いや~ 食べました!

 

今週の火曜日、おじさん 介護付有料老人ホームの朝礼に伺いました。

せんりでは、ダイバージョナルセラピーのソナスセッションに向けて

ディスプレー等の準備を大山さんを

中心に進めているとのこと、

 

では、

その秋に向けた ディスプレーを

見事に 気持ちの入った演出ですね!

追伸:

DTセッション後のディスプレー掲載

 

おじさん、10月14・15日

赤井川にあるペンション『森のテラス』で

行われたリーダー研修に同行しました!

今回が、年3回目で最終の研修会です。

研修は勿論大事で各事業所リーダーが

他の事業部のリーダーとコミニュケーションをはかる

上で有意義なのですが、

やはり

夕食を兼ねた飲み会は、

自分自身の

悩み・相談・夢など 語り合い

とても素晴らしい場であり

普段は、中々 時間的余裕もない方々ですが

札幌から1時間半という距離と宿泊という

非日常が ある意味

自分をハイにしてくれるのか

とてもオープンな会話になって

おじさんもとても楽しい時間を共有できたこと

ありがたいと感謝しています。

そこでは、やはり料理の美味しさが重要で

第1回目:キムチ鍋 第2回目:トマト鍋 第3回:地鶏塩鍋 等

毎回とても美味しく 食欲と会話 そして盃がすすみます。

今回は、ここの支配人に感謝もうしあげ

掲載をお許しねがいます。