おじさん、3月22･23日

職員共々　総勢9名で　山口県の夢のみずうみ村へ

研修にいってきました。

防府の夢のみずうみ村では、バイキングラインと

ある掲示物がとても印象的でしたので

是非、ご覧ください！

藤原　茂先生のウィットにとんだ性格がこんな掲示物にも

現れているなぁ~~~~~~~~と思った次第です。。

料理コンテスト　久しぶりです！

5年前位までは、毎年のように実施してきたのですが

だんだん、弊社も大きくなり

配食も事業部化してきたので・・・

と　言い訳しても始まらないので

料理の質向上のため

職員から

自慢の料理を出品していただいて

弊社の食事メニューにバライティさと

イベント性を向上させるべく

開催となりました。

優勝は　この方でした

簡単なレシピでなおかつ、お肉がとても柔らかく煮あげているせいか　脂分がおさえられていて

胡瓜と茹で卵との相性もよく、とてもヘルシーな丼物を提案

次に、経理のこの方は特別賞

なんてことのない　ソバメシなのですが

北海道では　あまりなじみがなく簡単で　昼食などに喜ばれる一品として

点数が高かったようです

その他　あれよ・これよと総勢20品が出品された物の中から抜粋編を

まあるいお肉見たいものは、車麩で作ったステーキ

オムライスのたこ焼きとうどんで作ったお菓子

弊社　代表も　勿論　出品されて　このノリです

おじさん、先週　所要がありベトナムへ

出発　成田のため　前日東京へ

そして、何年ぶりでしょうか

夢のみずうみ村浦安を見学しました。

千葉にある浦安ですが、西日暮里から東京メトロ東西線で

約20分少々　とても近いのでびっくりです。

また、浦安駅から徒歩10分で　　着きました！

まさしく

まさしく、夢のみずうみ村　本家本元です

あらためて、夢村の感動を味わいました

夢のみずうみ以外のどこに、転ぶ練習トリムが他にあるでしょうか

初めて、夢村を見た感動が蘇ってきました

園芸教室もあることを・・はじめて知りました

あまりアクティブな行動が不得意な方々も寄り集まれるコーナーのように感じた

ここには、ロマンがイッパイ

料理にもこだわりをもっています

そして、とても人気のある歩行プール

ここは、お年よりにとって素晴らしい社会的資源です。

夢のみずうみ村よ！　これからもお年寄りを元気にさせて

きょうよう（今日行くところがあり、今日も用事がある）の場であってください。